Selasa, 06 April 2010

Mendinginkan Minuman Soda dalam 2 Menit

Sebetulnya di bagian artikel ini yang paling menarik perhatianku adalah peringatan di bagian terakhirnya (mengingat aku sendiri hobi minum soda), perlu diingat....ingat!!...ingat..ingat..ingat....heehee...

alit
***

Saat cuaca begitu panas, paling segar rasanya bila menikmati segelas soda dingin. Namun bila tak ada minuman soda yang dingin di rumah, Anda bisa membeli soda kaleng atau botol biasa dan mendinginkannya dalam waktu singkat. Anda bahkan tak perlu memasukkannya ke dalam lemari es. Cukup siapkan bahan-bahan yang ada di dapur, dan minuman Anda pun siap dinikmati dalam 2 menit.

Langkah 1: Isi air ke dalam mangkuk
Ambil mangkuk besar dan isi dengan air sehingga akan menutupi kaleng soda yang ingin Anda dinginkan. Sisakan ruang sekitar 5 cm di bagian atasnya. Anda bisa menggunakan wadah apa saja, tergantung berapa banyak kaleng yang ingin Anda dinginkan. Misalnya, cooler box yang dapat memuat enam kaleng, atau gelas plastik ukuran 1,3 liter untuk satu kaleng.

Langkah 2: Tambahkan es
Tambahkan es ke dalam air untuk mengisinya tak lebih dari 3/4 bagian.

Langkah 3: Campurkan garam
Taburkan garam meja sebanyak sekitar 1 sendok makan untuk gelas besar, dan 1/2 cangkir untuk cooler box. Garam akan menurunkan suhu beku dari air es, sehingga membuatnya lebih efektif untuk mendinginkan.

Langkah 4: Aduk dan masukkan kaleng soda
Aduk campuran ketiga bahan tersebut dengan cepat. Kemudian, masukkan kaleng soda, dan putar perlahan setiap 10 detik selama 2 menit. Aduk dengan lembut sehingga minuman tidak muncrat keluar saat Anda membuka kalengnya.

Langkah 5: Bersihkan
Setelah sekitar 2 menit, ambil kaleng soda dari air dingin tersebut. Bersihkan kaleng dengan air keran untuk mencegah rasa asin terserap ke dalam minuman. Sekarang, minuman soda sudah dingin dan siap diminum.

Langkah 6: Jangan biarkan minuman terkena panas
Minuman diet cola atau diet soda mengandung pemanis aspartam yang akan rusak jika terkena panas. Jika Anda meninggalkannya di dalam mobil atau di teras rumah (atau di tempat lain dimana suhunya mencapai 29 derajat Celcius) dalam waktu lama, rasa minuman akan berubah meskipun sudah didinginkan.

Perlu diingat, minuman bersoda atau berkarbonasi umumnya mengandung kadar gula yang tinggi. Tak terkecuali aspartam, si pemanis buatan yang efeknya bisa membuat tubuh meminta tambahan kalori. Jadi, minumlah secukupnya dan sesekali saja. Jangan jadikan minuman soda sebagai asupan Anda sehari-hari.

Sumber: Koran KOMPAS, Senin, 5 April 2010